GURMÁNSKÁ NABÍDKA NA VÍKEND

Chřestové hody

Marinovaný chřest v bylinkách, schwarzwaldská šunka, sorbet z bílého chřestu

149,-

Chřestový krém, dýňový olej, bazalkové krutónky

55,-

Chřest s holandskou omáčkou, bylinkové brambory

169,-

Pečená uzená krůta, marinovaný chřest, bramborová kaše s pohankou a smaženou šalotkou

199,-
Grilovaný plátek pečeně z černých vepřů z oblasti ,, Andújar‘‘, zelený chřest, bramborová kaše s pohankou a smaženou šalotkou

255,-
Pomalu pečené hovězí žebro,, Short   Ribst ‚‘‘ kávový demi glace,grilovaný chřest, pečená brambora, bylinková smetana

275,-

Jahody, vanilková omáčka, šlehačka

99,-