3.2. proběhla další degustační večeře, tentokrát na jste mohli ochutnat něco málo z thajské kuchyně, kterou nám přijel uvařit Jiří Štift. Jiřího Štifta znáte nejen jako porotce…
Read MorePONDĚLÍ 13.7.
Česnečka s opečeným chlebem 35,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, smažená cibulka 99,-
Smažená vinná klobása, bramborová kaše, kyselá okurka…
Read MoreSlánské pivo doporučovali kdysi v Čechách na prvním místě, napsal slavný jezuitský historik Bohuslav Balbín ve 3. knize svých Rozmanitostí Království českého, která vyšla roku 1681. Královské město Slaný se vskutku může pyšnit dlouhou a věhlasnou tradicí vaření piva, která vyvrcholila počátkem 17. století, kdy zde bylo deset měšťanských právovárečných domů, tři hostince poskytující ubytování se stravou a dvě krčmy na předměstí. Roku 1618 činil výstav slánských pivovarníků téměř 20.000 hl, což bylo na tu dobu úctyhodné množství. (Pokračování textu…)
Číst víceÚterý 26.5. Hříbkový krém 35,- Štěpánská pečeně, dušená rýže 99,- Hovězí plátek, křenová omáčka, houskový knedlík 99,- Trhaná kachna, špecle, zelí 130,- Plejskavice z divočáka, opečený brambor, česnekový dip 130,- Středa 27.5. Dršťková polévka 35,- Bramborák labužník 99,- Sekaná, vařený brambor, kysané zelí 99,- Čtvrtek 28.5. Staročeská cibulačka 35,- Španělský ptáček, dušená rýže 99,- […]
